重大项目推介|阿尔山市大果沙棘深加工项目

沙棘是地球上最古老的植物之一，其固有的营养和药用价值极高，含有190种以上的生物活性成分，是少有的集蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、类黄酮物质（V）于P一体的神奇植物，被称为“维生素宝库”。此外，它富含428种活性成分，VC含量是猕猴桃的8倍、胡萝卜素是蓝莓的120倍。

阿尔山地处内蒙古自治区东北部，属寒温带大陆性季风气候，年均气温-3.2℃，日照长达2468小时，无霜期95天，降水集中在6-8月，10月下旬进入封冻期。高纬度气候、昼夜大温差、超长日照时间为沙棘提供了优质的生长环境，也为沙棘果实的活性物质积累提供了绝佳的自然条件。

 阿尔山大果沙棘选用“深秋红”沙棘品种，该品种根系发达，果柄长且不易落果，可耐-40℃极端低温，单果重0.8–1.2克，盛果期亩产鲜果达800–1200公斤。得益于阿尔山地区独特的气候条件，阿尔山沙棘可通过自然冷冻保鲜，更早、更快实现采收，与传统小果沙棘人工需剪枝采收相比，在-15℃至-20℃的极寒环境中，采用机械一次性抖果采摘，无需剪枝，保护树体；果实采摘后直接进入冷链，细胞冰晶锁定营养，实现“天然锁鲜”，极大降低氧化损耗，确保了阿尔山沙棘的高品质和独特性，这种独特工艺无法在低纬度产区复制，为阿尔山沙棘“寒地有机、营养加倍”的差异化卖点构筑了不可复制的竞争壁垒。

 经权威机构检测，阿尔山寒地沙棘维生素C含量达82.23mg/100g，总黄酮663.88mg/100g，可溶性固形物11.6%，总酸2.77%，铅等重金属未检出。各项营养指标显著优于新疆、山西等传统产区，为高端保健品、药品与化妆品提供了稀缺原料支撑。2021年，阿尔山寒地沙棘成功入选农业农村部第三批“全国名特优新农产品”名录，成为内蒙古自治区唯一以寒地气候为特色的沙棘代表。

阿尔山沙棘产业现已形成规模化、系统化的发展格局。建成核心种植基地7.05万亩，2025年全面进入盛果期，年产鲜果5–8万吨。以沙棘为原料，可加工食品、饮料、酒、茶、药品、保健品、化妆品、宠物营养八大品类200余品种，产品矩阵丰富，满足不同消费者需求。同时沙棘林不仅带来经济收益，还兼具生态修复与碳汇功能，按每亩年均固碳1.2吨计算，7.05万亩年碳汇量达8.46万吨，年碳汇收益超500万元。

 阿尔山地区正在谋划打造大果沙棘精深加工基地项目。该项目计划总投资约为1.51亿元，其中：固定资产1.31亿元、流动资产0.2亿元。项目规划占地面积10万平方米，计划年加工沙棘果5万吨。主要建设内容包括生产车间、原料库房、成品库房、办公楼、宿舍等生产区和办公生活区的建设，及项目附属工程的建设，同时购置相应的生产和辅助设备。

 项目联系人：张鹏（阿尔山市区域经济合作办主任），18804827652。